Muscat

 

Le musc est une matière naturelle animale qui est utilisée dans la fabrication des parfums. Le muscat est un raisin très parfumé ou le vin fait avec ce raisin, qui a une odeur très parfumé tenant légèrement de celle du musc. Il existe de nombreux cépages muscats :

  • Celui ottonel est un cépage de cuve français de raisins blancs
  • L’Aleatico est un cépage noir italien, très aromatisé et de couleur prononcé
  • La muscadelle B est un cépage blanc français, il est vinifié en vin doux ou liquoreux
  • Le cépage de Hambourg est un cépage de raisin de table noir.
  • Celui d’Alexandrie est un cépage de raisin blanc en provenance de l’Afrique
  • Celui de Beaume-de-Venise est un vin français, élaboré exclusivement à base de muscats petits grains
  • Celui du Cap-Corse est un vin doux naturel français
  • Celui de Frontignan, le muscat de Lunel, celui de Rivesaltes, celui de Saint- Jean-de Minervois et celui de Mireval sont des vins doux naturels,produit dans le département de l’Hérault

MUSCAT-V2